Hướng về Đại Lễ Giỗ Quốc tổ Hùng Vương năm 2023, phường Đậu Liêu đã làm tốt công tác phối hợp cho công tác chuẩn bị các phần việc từ lao động dọn vệ sinh, chỉnh trang khuôn viên, mua sắm lễ vật dâng tế Đức Thủy Tổ Kinh Dương Vương và các Vua Hùng Trong đó, có việc gói cặp bánh bánh chưng nặng gần 50 kg.

Các nguyên liệu đã được chuẩn bị kỹ lưỡng...

Để gói cặp bánh chưng dâng lên các Vua Hùng đảm bảo chất lượng và trọng lượng mỗi chiếc bánh 25 kg, thời gian qua với tấm lòng thành kính,Tiểu ban hậu cần phường Đậu Liêu đã chọn nguyên liệu làm bánh như nếp, đậu, thịt ngon nhất… đồng thời chọn những người gói bánh thao tác nhanh và chuẩn xác nhất để có thể hoàn thành việc gói, nấu bánh chưng.

Mỗi chiếc bánh sau khi gói nặng khoảng 25 kg

Sản phẩm sau khi hoàn thành phải đạt tiêu chí về thẩm mỹ, bánh chưng phải chín rền, đảm bảo thơm ngon, mùi vị hấp dẫn.

Với người dân Đậu Liêu, gói bánh chưng dâng Quốc Tổ là gói cả tình cảm với quê hương, trách nhiệm với các vị vua Hùng và những người đi trước nên mỗi chiếc bánh làm ra đều có trọn tình yêu, tâm huyết trong đó. Đây là việc làm ý nghĩa nhằm thể hiện đạo lý “uống nước nhớ nguồn”, tri ân công đức tổ tiên của dân tộc ta./.