Sáng ngày 19/4, Ban chỉ đạo an ninh an toàn thực phẩm tỉnh Hà Tĩnh phối hợp UBND thị xã Hồng Lĩnh tổ chức lễ phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025.
Toàn cảnh Lễ phát động
Đại biểu tham dự
Dự lễ phát động có đồng chí Dương Tất Thắng, UVBTV Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch UBND tỉnh; đồng chí Nguyễn Minh Đức, Giám đốc Sở Y tế, Phó Trưởng ban chỉ đạo an ninh, an toàn thực phẩm tỉnh.
Về phía thị xã có đồng chí Lê Thành Đông, TUV, Bí thư Thị ủy; các đồng chí UV BTV Thị ủy - Thường trực HĐND - UBND - UBMTTQ, các phòng, ban, ngành, đoàn thể, thành viên Ban chỉ đạo an ninh thực phẩm cấp thị; lãnh đạo Trung tâm Y tế Hồng Lĩnh; lãnh đạo UBND các phường, xã, các thành viên BCĐ an ninh, an toàn thực phẩm; cán bộ, nhân viên Trạm Y tế; Trưởng ban công tác mặt trận, Bí thư chi bộ, Thôn trưởng, Tổ trưởng các thôn, tổ dân phố; đại diện Ban giám hiệu, Bếp trưởng các nhà trường có tổ chức bếp ăn bán trú; đại điện các chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể trên địa bàn.
Trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh hiện có trên 47.000 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, có 314 sản phẩm thực phẩm được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao trở lên.Trong những năm gần đây, tỉnh luôn xác định công tác bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm là nhiệm vụ quan trọng trong công tác chăm sóc và bảo vệ sức khỏe nhân dân.
Phát biểu tại lễ phát động đồng chí Dương Tất Thắng, UV BTV Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch UBND tỉnh tầm quan trọng của công tác bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm và ghi nhận những kết quả trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trong thời gian qua...
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Dương Tất Thắng phát biểu khai mạc lễ phát động
Theo đó, Hà Tĩnh đã tăng cường sự lãnh đạo, chỉ đạo đối với công tác quản lý an toàn thực phẩm, cụ thể: đẩy mạnh việc tuyên truyền, giáo dục, nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các cấp ủy, tổ chức Đảng, cán bộ, đảng viên và Nhân dân trong bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm. Tăng cường công tác kiểm tra, giám sát tại các cơ sở sản xuất, chế biến, nhập khẩu, lưu thông, buôn bán thực phẩm, kiên quyết xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm. Chủ động kiểm soát mối nguy ô nhiễm thực phẩm, ngộ độc thực phẩm để hạn chế thấp nhất thiệt hại về sức khoẻ và kinh tế. Đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ trong việc quản lý an toàn thực phẩm. Tăng cường công tác kiểm tra việc đảm bảo an toàn thực phẩm, đồng thời công khai các cơ sở vi phạm.
Để triển khai có hiệu quả “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm“ năm 2025, nhằm bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, sức khỏe nhân dân, đồng chí Phó chủ tịch UBND tỉnh yêu cầu:
Các cơ quan quản lý: tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền về an toàn thực phẩm bằng các hình thức đa dạng, phong phú; chủ động kiểm tra, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, đồng thời công khai danh sách các cơ sở vi phạm để người dân biết và lựa chọn thực phẩm an toàn; chuẩn bị sẵn sàng các điều kiện cần thiết, kịp thời ứng phó khi có sự cố về an toàn thực phẩm xảy ra.
Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, các bếp ăn tập thể: cần tuân thủ nghiêm các quy định của pháp luật về nguồn gốc nguyên liệu, điều kiện vệ sinh cơ sở, thiết bị, người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Tăng cường ứng dụng công nghệ, ưu tiên phát triển nông nghiệp xanh an toàn, bền vững. Tuyệt đối không sử dụng hóa chất, kháng sinh ngoài danh mục, chất cấm trong chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản.
Đối với người tiêu dùng thực phẩm: hãy là người tiêu dùng thông thái, lựa chọn thực phẩm rõ nguồn gốc xuất xứ, đầy đủ nhãn mác, có hạn sử dụng. Thực hiện ăn chín, uống chín, rửa tay thường xuyên bằng xà phòng. Vệ sinh dụng cụ chế biến, chứa đựng thực phẩm, nơi ăn uống sạch sẽ, bảo quản thực phẩm đúng cách. Phát hiện, tố giác hành vi vi phạm an toàn thực phẩm.
Đồng thời đề nghị nghị Ủy ban Mặt trận Tổ quốc và các tổ chức đoàn thể, hội các cấp tăng cường giám sát, phản biện xã hội các quy định, hoạt động về bảo đảm an toàn thực phẩm.
Mỗi người dân, mỗi cơ sở thực phẩm hãy nâng cao trách nhiệm cùng chung tay hành động vì sức khỏe cộng đồng, vì một cuộc sống khỏe mạnh, hãy lựa chọn thực phẩm an toàn, nói không với thực phẩm bẩn, thực phẩm kém chất lượng.
Giám đốc Sở Y tế Nguyễn Minh Đức triển khai Kế hoạch Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025
Đại diện Sở Công thương phát biểu hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025
Đại diện Sở Nông nghiệp – Môi trường phát biểu hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025
Phó Chủ tịch UBND thị xã Hồng Lĩnh Tôn Quang Ngọc phát biểu hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025
Hiệu trưởng Trường Tiểu học Bắc Hồng phát biểu hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025
Tại buổi lễ, đại diện các sở, ban, ngành, địa phương và các đơn vị, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm cũng phát biểu hưởng ứng. Theo kế hoạch, trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm, các đoàn kiểm tra liên ngành sẽ kiểm tra công tác quản lý an toàn thực phẩm tại các địa phương, cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm trên địa bàn; xử nghiêm các trường hợp vi phạm.